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Degré Oechsle définition
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degré Oechsle
[nom]
Unité de mesure de la teneur en sucre du moût de raisin.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/degré_Oechsle
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Synonymes
amplitude
cran
échelon
étape
marche
niveau
nuance
palier
pas
phase
point
position
progressivement
rang
rangée
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[nom] Unité de mesure de la teneur en sucre du moût de raisin.